미오｜Dinner Course 'MINORI'

올 가을, 미오의 디너 코스가 ‘결실’을 뜻하는 ‘미노리(実り)’로 새로워집니다.

화학조미료를 배제하고, 원물에서 직접 다듬어 재료 본연의 깊은 풍미를 담았습니다. 미오의 장인정신으로 완성한 미식의 가치를 느껴보세요.

• 기간 •

2026. 9. 1 –

• 메뉴 •

디너 코스 ‘미노리’ (11코스)

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함안, 울진 ｜ 연근, 대게

남해, 동해, 제주 ｜ 오츠쿠리

제주, 양양, 북한산 ｜ 옥돔, 자연산 송이버섯

남해 ｜ 텐넨 오츠쿠리

영암, 장흥, 제주, 청송, 스페인 ｜ 5가지 한입 요리

부안 황호삼 4농부, 곡성 ｜ 1++ 경산 한우 안심, 잎새버섯, 토란

고성, 제주 ｜ 우니, 알로에, 감태

제주, 나주 ｜ 당근, 배

호주 ｜ 이세에지

부안 황호삼 농부, 남해, 동해 ｜ 한국 토종쌀, 금태, 연어알, 1++ 한우 차돌박이, 가을 버섯

공주, 해남 ｜ 계절 과일 / 밀크티, 밤 / 스위트 2종

• 금액 •

KRW 200,000 (1인)

• 장소 •

미오 (3F)

• 예약 및 문의 •

미오 02-2092-6102

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