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롱바(Long Bar)가 매력적인 라티튜드32에서 야심차게 준비한 위스키 디너 ‘엔젤스 쉐어(Angel’s Share)’로 여러분을 초대합니다.
글렌리벳(The Glenlivet)의 다양한 레인지를 3코스 디너와 함께 즐겨보세요.
• 날짜: 7월 5일 (화)
• 시간: 6:30 PM – 8:00 PM
• 가격: 150,000원
• 장소: 라티튜드32 (32F)
• 예약 및 문의: 02 2092 6108
메뉴
Appetizer
Pearl barley risotto, seared scallop, Whiskey bisque emulsion
보리 리조또, 관자 구이, 위스키 비스크 에멀션
(쌀 : 이탈리아산)
Main
Seared duck breast, celeriac confit, cacao sauce and orange condiment
팬에 구운 오리 가슴살, 셀러리악 콩피, 카카오 소스와 오렌지 컨디먼트
(오리 : 국내산)
Dessert
Jivara tonka cream with apricot confit, cacao honey sorbetto
지바라 통카 크림, 살구 콩피, 카카오 허니 소르베또